Ristorante Repubblica Italiana - włoskie klimaty na Saskiej Kępie

Ogólne informacje

Z kuchni włoskiej czerpiemy to co najlepsze – bogactwo makaronów gotowanych "al dente", świeże soczyste warzywa, delikatne ryby i wykwintne owoce morza. Zatopione w białym winie mule, skropione cytryną, chrupiące kalmary, pikantne krewetki oraz wyśmienicie doprawione świeżymi ziołami małże są naszą specjalnością. Miłośnikom zdrowego żywienia szczególnie polecamy liście chrupiących sałat i świeżego szpinaku podawane z suszonymi pomidorami, aromatyczną gruszką i prażonymi orzechami włoskimi. Pasjonatom pizzy rekomendujemy naszą republikańską – na chrupiącym, cienkim cieście, z najlepszą mozzarellą i starannie dobranymi - zaspokajającymi oczekiwania nawet najbardziej wybrednych smakoszy - dodatkami. Naszej kaczki, podawanej w towarzystwie przekładanych szpinakiem, placuszków z jabłkiem, nie będziemy opisywać. Jej trzeba po prostu spróbować! Obrazu całości dopełnią nasze desery, o których mówi już cała Francuska. Ciastko czekoladowe z płynną czekoladą podawane z ciepłymi wiśniami oraz gałką lodów waniliowych – nie pozostawia wyboru. Trzeba a nawet należy nim się delektować! Kusimy? Trochę pewnie tak ale przede wszystkim pokazujemy to co mamy najlepszego - dla WAS – najlepszych gości naszej nowej Republiki Włoskiej. PS. Czy nie chcielibyście spróbować domowych pierożków ravioli nadziewanych serem ricotta i szpinakiem, a podawanych w delikatnym maślanym sosie z dodatkiem suszonych pomidorów i płatków parmezanu?