Pizza Max Friedrichshain

Ogólne informacje

Firmengeschichte Pizza Max ist ein deutsches Unternehmen der Systemgastronomie, dass sich auf die Auslieferung von Pizzas nach telefonischer Bestellung spezialisiert hat. Hervorgegangen ist das Unternehmen aus dem ersten Pizza Liefer Service in Berlin Wedding, der 1990 unter der Bezeichnung Pizza Service No.1 entstand. 1994 wurde das Unternehmen umbenannt in Pizza Max und durch die beiden Inhaber Hans Dembowski und Chahrour Chahrour zu einem Franchiseunternehmen aufgebaut. Die Gründer haben eigene Betriebe errichtet, die zumeist in Berlin von Pächtern betrieben werden und Pizza Max vergibt im Rahmen von Franchiseverträgen Lizenzen an Franchisenehmer und Masterfranchisenehmer. Durch Standardisierung der Produkte und Arbeitsabläufe, die im Pizza Max Handbuch beschrieben sind, soll eine Vereinheitlichung des gelieferten Speisen und des Services erreicht werden. Anfang 2011 lag die Anzahl der Pizza Max Betriebe bei 39, wobei sich ein Großteil der Betriebe im Raum Berlin und Norddeutschland befinden. Die stärkste regionale Marktdurchdringung erreicht Pizza Max in Berlin und Potsdam mit 23 Filialen. Der zweite Schwerpunkt des Unternehmens liegt im Stadtgebiet Hamburg mit 12 Filialen. Die weiteren Filialen liegen in Norderstedt, Kiel, Ahrensburg, Osnabrück und Magdeburg. (Stand 05/2011)] Die Franchisezentrale befindet sich seit 1998 in Berlin-Moabit. Neben den beiden Unternehmensgründern arbeiten mehrere Beschäftige an der Verwaltung und Weiterentwicklung des Systems. Durch...