Restaurant Aeschenplatz

Ogólne informacje

Im Äschenplätzli, in einem der wenigen noch authentischen Lokale der Stadt, einer sogenannten „Baiz“, wie Basler liebevoll meinen. Wir pflegen hier alte Traditionen, wie etwa die "Schnitzelbängge" während der Fasnacht, das „Jassen“ in der Baiz oder das Basler Geschnetzelte, das im Dunkelbier gekocht wird. Aber wir schätzen auch die Völkervielfalt rund um den Aeschenplatz, die bestimmt wird durch Banken, Versicherungen, Beratungs- und Pharmaunternehmen und freuen uns über neue Gesichter und Geschichten. Diese Freude am Neuen finden Sie auch in unserem Angebot, das durch Pascal Brand, unserem langjährigen Küchenchef und seinem Team, regelmässig auf den Kopf gestellt wird. Tisch Reservationen werden ausschliesslich telefonisch entgegen genommen