ZSG Poznańska

Ogólne informacje

Nasza szkoła jest szkołą zawodową z tradycjami kształcenia w zawodzie gastronomicznym, które w Polsce sięgają II połowy XIX wieku . Początek swojego istnienia miał nasz Zespół w latach 30- tych (w 1933r. ), kiedy przyjął nazwę Państwowej Szkoły Pracownic Domowych, przy ulicy Mokotowskiej 1. W 1936 roku został przeniesiony do budynku na Saskiej Kępie, przy ulicy Obrońców. Tu nazwa szkoły brzmiała: Państwowa Szkoła Przysposobienia do Gospodarstwa Rodzinnego i jest to oficjalny rok jej utworzenia. W czasie wojny szkoła działała tajnie, po wojnie - najpierw przez krótki czas w prywatnym mieszkaniu prof. Stefanii Kruszyńskiej, następnie - na ulicy Obrońców. Zniszczenia wojenne i „małość” pomieszczeń wymusiły znalezienie nowej siedziby szkoły: część zajęć odbywała się przy ulicy Górnośląskiej. Wyodrębniły się wtedy dwa typy szkół: Technikum Gastronomiczne i Zasadnicza Szkoła Gastronomiczna. Pierwszego września 1958 roku szkoła uzyskała nowy budynek przy ul. Poznańskiej 6/8. Początkowo w nowym obiekcie działało tylko technikum, szkoła zasadnicza pozostała przy ul. Obrońców 25. Zarządzeniem Ministra Oświaty z dnia 9 maja 1963 roku obie szkoły zostały połączone w Zespół Szkół Zawodowych z siedzibą przy ul. Poznańskiej. Dyrektorem Zespołu został Bohdan Jakubowski. Następne lata to adaptacja budynku na potrzeby szkoły gastronomicznej, gdyż budynek szkoła otrzymała po byłym Centralnym Ośrodku Metodycznym Ministerstwa Oświaty i wymagał on wielu przeróbek i remontów. W latach 1965 -1971...