Smażalnia 15. Południk

Ogólne informacje

Nazywam się Daniel Górski od blisko 15 lat pasjonuję się gotowaniem, które stało się moim pomysłem na życie. Od lat prowadzę swoją własną smażalnię ryb i osobiście doglądam każdego serwowanego dania. Nieustannie poszukuję nowych, coraz lepszych smaków, dlatego często podróżuję nawet do najbardziej egzotycznych zakątków świata. Z każdej podróży przywożę nowe inspiracje i przepisy kulinarne. Jedną z takich zdobyczy jest sekretna receptura na cienką jak pergamin i niezwykle chrupiącą panierkę, w której przyrządzane są nasze ryby. Najważniejszym elementem naszych dań jest oczywiście zawsze świeża ryba, którą codziennie dostarcza lokalny rybak, a jednocześnie zaufana osoba z mojej najbliższej rodziny. Cenimy lokalne produkty, więc warzywa i owoce pozyskujemy ze sprawdzonych gospodarstw w okolicy Trzęsacza. Zapraszam do mojej smażalni!