Sushimania - Sushi Łomianki

Ogólne informacje

Kuchnia japońska - naturalna i harmonijna - uchodzi za najzdrowszą w świecie. Jest niskokaloryczna, bogata w białko i żelazo, uboga w cholesterol i tłuszcze. W porównaniu z innymi kuchniami jest niemalże pozbawiona przypraw, oparta na ryżu, produktach z soi (miso, tofu), rybach, owocach morza, wodorostach i warzywach. Słynie z prostych, pięknie zaaranżowanych dań, w których żaden ze składników nie przysłania naturalnego smaku pozostałych. To właśnie dieta w dużej mierze wpływa na to, że Japończycy żyją statystycznie najdłużej.