Okonomiyaki YO

Ogólne informacje

Jesteśmy grupą przyjaciół, którzy na co dzień realizują się w świecie nauki, sztuki oraz biznesu. Wykorzystując nasze dotychczasowe doświadczenia, chcemy stworzyć miejsce, w którym zbudujemy dla Was unikalną atmosferę, pozwalającą na doświadczenie oryginalności, prostoty oraz relaksu. Stąd nasz pomysł na Japońskie Doświadczenie Doznanie – Okonomiyaki Yo! Sterotypowo Jjapońska kuchnia utożsamiana jest zazwyczaj z sushi i sashimi, a wielu ludzi jest przekonanych, że również w Japonii można zjeść California maki... Dla prawdziwych znawców Japonii siła i jakość tamtejszej kuchni polega na jej prostocie oraz różnorodności regionalnej. Chcemy, aby Polacy poczuli prawdziwe doświadczenie oryginalnej kuchni z okolic Kansai oraz Hiroshimy. Z tego regionu wywodzi się specjał, który podbił wszystkie wyspy, a i serwowanych będzie właśnie w naszej restauracji. Okonomiyaki (jap. お好み焼き o-konomi-yaki?) – to rodzaj japońskiej potrawy, placków składających się z wielu różnych składników i pieczonych na oryginalmynnym Jjapońskim Ggrillu. Nazwę Okonomiyaki można przetłumaczyć jako - smaż, co chcesz – u nas będziemy oferowali tęe potrawę przygotowaną na bazie oryginalnych japońskich produktów oraz wyłącznie oryginalnych przepisów z Hiroshimy. Okonomiyaki będą podstawą naszego menu - będzie to „Japonia na ciepło”. Ciepło przyjmiecie również inne potrawy powiązane z duchem Japonii: sałatki, zdrowe napoje, desery, a wszystko to w akompaniamencie wybornych trunków. Chcemy dać Wam możliwość...