TACO LIBRE

Ogólne informacje

Zaczęło się wcale nie od kuchni... ale od jaskini! Jesteśmy grotołazami i w 2013 roku pojechaliśmy do Meksyku na wielką międzynarodową wyprawę do jaskini J2, jednej z najgłębszych jaskiń na półkuli zachodniej. Po wyprawie chcieliśmy chwilę odpocząć i spędziliśmy parę dni włócząc się po kraju. Szybko nadrobiliśmy stracone kilogramy, stołując się w ulicznych budach. Mówiąc wprost: zakochaliśmy się w tamtych tacosach, salsach i burritos! Po powrocie brakowało nam tych smaków i klimatu, wiec postanowiliśmy sami je sobie zapewnić. Zaprosiliśmy do spółki kolegę (nie grotołaza), kupiliśmy budę na kółkach zwaną dziś szumnie Food Truckiem i postanowiliśmy wybawić go od nudny hot-dogów i hamburgerów! Od września znajdziecie nas w samym centrum Warszawy - na rogu Poznańskiej i Żurawiej (w tygodniu), a w weekendy na targach, śniadaniach i koncertach! ¡buen provecho!