Zagroda Rybacka

Ogólne informacje

Historia tworzenia niepowtarzalnego smaku ryb w barze "Fanatic" oraz „Zagroda Rybacka” sięga lat 90-tych. Początkowo był to bar serwujący świeże ryby, zapiekanki i inną żywność typu fast food w centrum Sopotu. Tam serwowaliśmy nasze specjały przez 6 lat. Nieustannie uczyliśmy się i udoskonalaliśmy naszą kuchnię, zdobywając coraz większą klientelę. Zadowolenie i uznanie klientów tylko „ dodawało skrzydeł” i umacniało w przekonaniu, że konieczny jest ciągły rozwój. W końcowym etapie funkcjonowania w Sopocie otwarte były już dwa lokale, w których gościliśmy szanownych klientów. Bar często opiera się na obsłudze rodzinnej, bądź ludzi o radosnym usposobieniu, a to doskonale buduje relacje z klientami, którzy często powtarzają „bo u was jest miła atmosfera”. Rozbudowa centrum handlowego w Sopocie wymusiła przeniesienie baru „Zagroda Rybacka” do Gdańska Jelitkowo w parku Jelitkowskim. Od początku, przez 5 kolejnych lat budowaliśmy prestiż i uznanie klientów doceniających nasze specjały. Często to byli turyści, ale cieszył fakt, że ciągle wracali do nas i polecali miejsce swoim znajomym. Z początkiem lata 2012 roku „Zagroda Rybacka” ma swoją siedzibę przy promenadzie w Brzeźnie (wejście 43 na plażę). W tej chwili dysponujemy tarasem zewnętrznym z 80 miejscami siedzącymi, z widokiem na Zatokę. Zdążyliśmy już pozyskać nowych klientów. Z całą pewnością można powiedzieć, że o rybach wiemy wszystko. Bardzo się staramy, aby nasze ryby były świeże, mrożone są tylko te niebałtyckie....