TEATRALKA MAŁA GASTRONOMIA

Ogólne informacje

Czy pamiętacie, gdzie sprzedawano pierwsze w Poznaniu zapiekanki, hamburgery i hot dogi? Niejedna osoba odpowie od razu: „Na Teatralce!” I pewnie będzie miała rację, bo w tym roku mija właśnie 20 lat odkąd na ul. Roosvelta pojawiła się zielona budka (chociaż warto zaznaczyć, że nasza pierwsza budka gastronomiczna stała w tym miejscu już od 1990 r., czyli już pod koniec ubiegłego wieku!) Działo się to w czasach, w których słowo hamburger brzmiało w Polsce jak niezrozumiałe zaklęcie z dalekich krain, a wszystko co kojarzyło się z „kapitalizmem” i „Zachodem” wiązało się z wielką dozą entuzjazmu. Pamiętacie jeszcze te kolejki, które zakręcały aż na Most Teatralny? Ogromnie cieszymy się, że w ciągu dwóch dekad staliśmy się kultowym miejscem na gastronomicznej mapie Poznania. Tym samym możemy z dumą powiedzieć, że kolejne pokolenia Poznanianek i Poznaniaków przywołują nas w swoich wspomnieniach. Cóż "Teatralka" nie jest z pewnością miejscem dla wegan/weganek, ani miłośników/miłośniczek slow foodu. Jednakże nie jest to też typowy fast-food! Produkty wykorzystywane w "Teatralce" są od lat niezmiennej, wysokiej jakości. Dostawcy pieczywa, mięsa i surówek to małe rodzinne firmy z Poznania i okolic - tak więc daleko nam do korporacyjnych sieciówek. Oczywiście czasy się zmieniły a rynek gastronomiczny w Poznaniu rozrasta się w tempie porównywalnym do rozwoju Internetu. I cóż, kolejki nie zahaczają już o Most Teatralny, niemniej jednak my niezmiennie czekamy na Was na ul. Roosevelta!...