Noridc Design

Ogólne informacje

Endeavour jest duńską firmą z duńskim stylem, produkującą profesjonalne przybory kuchenne do codziennego użytku. Kirk+Maarbjerg Profesjonalna seria akcesoriów kuchennych Endeavour została stworzona przez Nikolaja Kirka oraz Mikkela Maarbjerga. Nikolaj jest popularnym kucharzem, zananym z wielu duńskich programów telewizyjnych poświęconych tematyce kulinarnej oraz doświadczonym szefem kuchni, Mikkel jest duńskim kucharzem, wielokrotnym zdobywcą gwiazdek Michelin'a. Razem prowadzą studio kulinarne Kirk+Maarbjerg, gdzie jakość i estetyka, zarówno w kuchni jak i poza nią, stawiane są na pierwszym miejscu. Na podstawie tych wartości została stworzona seria Endeavour, wytwarzana z trwałych, solidnych oraz przyjaznych dla środowiska materiałów (takich jak drewno Pakka lub bambus). Stal damasceńska Profesjonalne noże z serii Endeavour wykonane są ze stali damasceńskiej według starej japońskiej techniki. Stal ta powstaje w przemysłowym procesie naprzemiennego kucia i rolowania kilkudziesięciu warstw wysoko i niskowęglowych stali po obu stronach noża. Proces ten nadaje nożom Endeavour odpowiednią elastyczność i trwałość, a na ich bokach tworzy niepowtarzalne wzory. Nikolaj Kirk i Mikkel Maarbjerg skonstruowali noże tak jakby musiały one wyglądać, gdyby były wykonane specjalnie dla nich. Zarówno ostrze jak i uchwyt wyprodukowane są z najlepszych materiałów. Bambus - naturalna siła Prawidłowy nóż wymaga odpowiedniej deski do krojenia oraz profesjonalnych akcesoriów. Masywne deski ze...