Smażalnia Barkas

Ogólne informacje

Już od 2004 roku mamy przyjemność gościć Państwa w smażalni "Barkas", która to jest jednym z niewielu lokali gdzie racząc się smażoną rybą i zimnym piwem, można też rozkoszować się widokiem Morza Bałtyckiego. W ciepłe dni oferujemy taras widokowy, natomiast dla spragnionych cienia, lub też ochrony przed wiatrem i deszczem, udostępniamy wiatę, z której również rozciąga się widok na morze. W swojej ofercie posiadamy zarówno ryby smażone jak też z grilla i z pieca.Najbardziej popularne, to oczywiście świeży dorsz w każdej postaci, świeża smażona flądra, bałtycki łosoś z pieca i niezwykle delikatny halibut z pieca. Nowością są ryby sous-vide. Co prawda trzeba poczekać około 30 minut na rybę przyrządzaną w ten sposób, ale smak jest nie do opisania. Niezwykła delikatność ryby sous-vide połączony z odpowiednio przyrządzonym sosem i ryżem jest w stanie zadowolić każde podniebienie. Kolejną pozycją w naszym menu są przystawki. Tradycyjny tatar z łososia czy też śledzie w oleju mają do towarzystwa łososia marynowanego i carpaccio z łososia. Oferujemy również tradycyjną polską zupę rybną z pulpetami rybnymi. Dla osób, które nie dadzą się skusić na smak świeżej ryby, mamy filet z piersi kurczaka, placki ziemniaczane lub zupę pomidorową. Oczywiście nie może też zabraknąć piwa, napoi, kawy i herbaty. Dbając o zadowolenie i jak najlepsze wakacyjne wspomnienia naszych klientów gwarantujemy produkty najwyższej jakości, a także miłą, doświadczoną i uczciwą obsługę. Smażalnia "Barkas" ciągle...