Streat Slow Food

Ogólne informacje

Robimy Burgery i nie tylko... Lepiej :) Streat Slow Food - Proste i uczciwe jedzenie Streat Slow Food to pierwszy w Krakowie food truck nawiązujący do amerykańskiej tradycji mobilnych kuchni, serwujących szybkie dania najwyższej jakości. Nasze jedzenie przygotowujemy zgodnie z ideą ruchu slow food - prowadzimy własną hodowlę warzyw, używamy tylko starannie wyselekcjonowanych produktów bez chemii i konserwantów, wszystkie sosy i pasty przygotowujemy na miejscu. Oprócz klasycznych burgerów, możecie zjeść nasze specjały: burgera z grasicą i chutneyem agrestowym, burgera z burakiem i fetą i chutneyem wiktoriańskim oraz dłuuugo pieczoną łopatkę wieprzową w trzech paprykach ze śmietaną cytrynowo-pietruszkową. Ponadto znajdziecie u nas inne kuchnie świata – Baja Shrimp Coctail Sandwich z Bahamów, czy chorwackie Cevapi. Streat Slow Food to nie tylko przedsięwzięcie dwójki przyjaciół, które narodziło się z pasji i miłości do łączenia streetfood'owych trendów z ideą slow food, ale także społeczna inicjatywa mająca na celu wspomaganie lokalnych dostawców, małych producentów i środowisk ekologicznych. Na stałe rezydujemy na ul. Kupa 10 w Krakowie, ale nie boimy się wyjazdowych imprez, czy eventów.